PostHeaderIcon Tramín červený – výběr z hroznů r. 2011

Barva zlatavá, vůně intenzivní aroma damascénské růže, evokující následnou mohutnost chuti.

Chuť je plná, s převahou kandovaného přezrálého cukrového melounu s dlouhou dochutí.

  • Polosladké víno
  • Oblast – Morava
  • Podoblast – Mikulovská
  • Obec – Mikulov
  • Trať –Valtická
  • Alkohol – 13,5 %
  • Kyseliny – 5,6 g/l
  • Extrakt – 26,5 g/l
  • Zbytkový cukr – 22,8 g/l
  • Obsahuje oxid siřičitý
  • Archivace min.do 2016
  • Případné vysrážení vinného kamene není závadou vína
  • Gastro doporučení: grilovaný nebo pečený losos s pikantní omáčkou. krémový dezert s čerstvým ovocem.krémový dezert s čerstvým ovocem.

Víno najdete na našem e-shopu: http://topvinazmoravy.cz/moravino-valtice/89-tramin-cerveny-vyber-z-hroznu-r2010.html

PostHeaderIcon Champion VVT

Champion VVT – Vinařství Volařík Mikulov
Na výstavě Valtické vinné trhy dosáhli až na vrchol a víno Ryzlink vlašský pozdní sběr 2010 z Ořechové hory bylo ohodnoceno titulem Champion VVT bílých vín! Je to pro Vinařství Volařík obrovský úspěch, který ukazuje, že se vydali správnou cestou !
Umístění Moravína Valtice:
Mueller Thurgau pozdní sběr 2010 – zlatá medaile
Ryzlink rýnský pozdní sběr 2010 – zlatá medaile
Grand Cuveé bílé výběr z hroznů 2010 ( Rulandské šedé x Ryzlink rýnský) – zlatá medaile

PostHeaderIcon Tramín červený

Tramín červený (Tramín, Roter Traminer nebo Traminer) je jedna z nejstarších bílých moštových odrůd révy vinné, jejíž původ není přesně znám. Geneticky má velmi blízko k původní volně rostoucí révě lesní (vitis vinifera sylvestris) a předpokládá se, že vznikla nahodilým křížením révy lesní s některou z kulturních odrůd pěstovaných Římany. Později se stala základem pro řadu dalších evropských odrůd. Víno je vyráběno z červené odrůdy, ale z moštu jsou odebrány šlupky, které by jinak vínu dodaly červenou barvu.

Doporučujeme:

Tramín červený 2009 výběr z hroznů

PostHeaderIcon Obchod

Výhodné nákupy svatovavřineckého vína a mnoho dalších odrůd můžete realizovat v našem internetovém obchodě www.topvinazmoravy.cz

PostHeaderIcon Miliardář Abramovič pije víno z Milotic

Víno z Vinařství Tomáše KRISTA právě nyní popíjí ruský miliardář Roman Abramovič, majitel jednoho z nejbohatších fotbalových klubů na světě, londýnské Chelsea.Uvnitř Abramovičových láhví je Rulandské modré pozdní sběr ročník 2005.

PostHeaderIcon Tramín červený 2008 pozdní sběr

Tramín červený 2008 pozdní sběr Read the rest of this entry »

PostHeaderIcon Tramín červený 2008 výběr z hroznů

Tramín červený 2008 výběr z hroznů

Valtické vinné trhy 2009- CHAMPION

Read the rest of this entry »

PostHeaderIcon Tramín Červený 2007 výběr z hroznů

Tramín Červený 2007 výběr z hroznů

AWC VIENNA 2008 – velká stříbrná medaile

MALÁ ENCYKLOPEDIE ČESKÝCH A MORAVSKÝCH VÍN 2008

MUVINA PREŠOV 2008 – bronzová medaile

BOJNICE 2009 – bronzová medaile

Sytě zlatá,slámová barva. Vůně je velmi koncentrovaná a bohatá. Přináší kořenité tóny v kombinaci s květy růží.V chuti rozpoznáme sušené ovoce a koření.Posléze následuje výrazná a kořenitá dochuť.

  • suché
  • Oblast – Morava
  • Podoblast – Slovácká
  • Obec – Milotice
  • Trať – Šidleny
  • Alkohol – 12,5 %
  • Kyseliny – 4,9 g/l
  • Extrakt – 20,40 g/l
  • Zbytkový cukr – 1,8 g/l
  • Obsahuje oxid siřičitý
  • Archivace 4-6 let
  • Případné vysrážení vinného kamene není závadou vína

Předpokládá se, že pochází z jihovýchodní Evropy. Nedá se ale vyloučit původ z některých druhů divoké révy ve střední Evropě. Každopádně je jeho existence dokumentována v městečku Tramin (Jižní Tyrolsko) již kolem roku 1000. Vysoce aromatické zlatožluté víno, s typickou vůní růží a kořenitou povahou.V horších ročnících má méně intenzivní vůni a v chuti se objevuje hořčinka, která, pokud není příliš silná, je zajímavá. Víno z dobrých ročníků je středně plné, lahodné, s nižším obsahem kyselin, někdy s příliš intenzivní těžkou vůní. Řadí se ke kvalitním odrůdám. Suché dobře doprovází různé paštiky, masa a sýry, přírodní sladké se podává jako aperitiv nebo k dezertu.

Search
Categories